Cíl cvičení: Naučit se pracovat s tvorbou a úpravou grafů v tabulkovém editoru, procvičit násobení a další výpočty v tabulce.
Podklady v výuce (v příloze): Umělá inteligence vygenerovala vzorové obrázky, jak mají výsledné grafy vypadat. Dále připravila excelový soubor se zadáním, který je možné rovnou distribuovat žákům.
Klíčové pojmy
Klíčový pojem/metoda
Popis
Excel
Tabulkový procesor používaný pro výpočty, analýzu dat a tvorbu grafů.
Grafy
Vizualizace dat pomocí různých typů grafů.
Čárový graf
Graf, který zobrazuje data jako body spojené čarami.
Sloupcový graf
Graf, který zobrazuje data jako sloupce.
Násobení
Matematická operace, která násobí dvě čísla.
Analýza dat
Proces zkoumání dat za účelem získání užitečných informací.
Prezentace výsledků
Prezentace výsledků analýzy dat před třídou.
Interakce s žáky - diskuze na téma využití grafů a tabulek v gastronomii
Proč je důležité umět pracovat s tabulkami a grafy v Excelu?
Jaké výhody přináší schopnost vizualizovat data pomocí grafů?
Jaké praktické využití může mít tvorba grafů v oboru kuchař-číšník?
Můžete uvést konkrétní příklady, kdy byste mohli využít grafy ve své budoucí profesi?
Jak vám může analýza dat pomoci při rozhodování v gastronomii?
Jaké typy rozhodnutí by mohly být podpořeny analýzou dat a grafy?
Jaké další dovednosti jste si procvičili při tomto cvičení kromě práce s grafy?
Jak mohou být tyto dovednosti užitečné v jiných oblastech vašeho života nebo studia?
Jak byste mohli využít znalosti z tohoto cvičení při plánování a řízení restaurace?
Jaké konkrétní situace by vyžadovaly použití Excelu a grafů?
Jaké další nástroje nebo software byste mohli použít pro podobné úkoly a proč?
Jaké jsou výhody a nevýhody těchto nástrojů ve srovnání s Excelem?
Úkoly (hlavní část):
Otevření souboru:
Stáhněte si soubor cviceni_grafy.xlsx a otevřete jej v programu Microsoft Excel.
Prohlédnutí tabulky:
Prohlédněte si tabulku, která obsahuje následující sloupce:
Měsíc
Počet zákazníků
Průměrná útrata na zákazníka (Kč)
Celková tržba (Kč) (vypočítejte jako násobek počtu zákazníků a průměrné útraty)
Vytvoření grafů:
Vytvořte následující grafy:
Spojnicový graf pro počet zákazníků během roku.
Sloupcový graf pro průměrnou útratu na zákazníka během roku.
Sloupcový graf pro celkovou tržbu během roku.
Úprava grafů:
Upravte grafy tak, aby byly přehledné a esteticky příjemné. Přidejte názvy os, legendy a popisky dat.
Analýza dat:
Na základě vytvořených grafů odpovězte na následující otázky:
Ve kterém měsíci byl nejvyšší počet zákazníků?
Jaký byl trend průměrné útraty na zákazníka během roku?
Který měsíc měl nejvyšší celkovou tržbu a proč?
Otázky pro zpětnou vazbu po dokončení cvičení
Co jste se během tohoto cvičení naučili?
Jaké nové dovednosti jste si osvojili?
Která část cvičení pro vás byla nejzajímavější a proč?
Co vás na této části bavilo?
Byly nějaké části cvičení, které vám přišly obtížné?
Jaké konkrétní problémy jste řešili a jak jste je překonali?
Jak byste hodnotili užitečnost tohoto cvičení pro vaši budoucí profesi?
Jaké konkrétní dovednosti z tohoto cvičení využijete ve své kariéře?
Máte nějaké návrhy na zlepšení tohoto cvičení?
Co byste změnili nebo přidali, aby bylo cvičení ještě přínosnější?
Jak byste ohodnotili celkovou náročnost cvičení?
Bylo cvičení příliš snadné, přiměřené nebo příliš obtížné?
Jaké další téma byste chtěli v budoucnu v rámci předmětu informační technologie probrat?
Co vás zajímá a co byste se chtěli naučit?
Zhodnocení
AI výrazně zkrátila čas přípravy hodiny, především v případě podkladů pro práci. Tato hodina byla odzkoušena i v praxi a časově odpovídala 45 minutám.
