1. Absolutní sliz

Suroviny:

Nudle nebo fleky, 1 kg hub, 1 cibule, kmín, pepř, sůl, olej

Postup:

Na oleji krátce osmahneme na drobné kostičky nakrájenou cibulku, přidáme na hrubé kostky nakrájené houby, okmínujeme, opepříme a osolíme. Dusíme minimálně 20 minut. Potom vše vmícháme do nudlí, které jsme uvařili v osolené vodě a necháme den stát. Druhý den vše ohřejeme, přidáme lžíci oleje a podáváme na prohřátém talíři.