Ovocné sushi

Ingredience:

  • 2 šálky sushi rýže
  • 2 1/2 šálku vody
  • 1/4 šálku cukru
  • 1/4 šálku ocet na sushi
  • 1 banán
  • 100 g jahod
  • 1 mango
  • Nori řasy na sushi (nepovinné)
  • Kokosový strouhanec (na posypání)

Postup:

  1. Uvařte sushi rýži podle pokynů na obalu.
  2. Po uvaření ji smíchejte s cukrem a octem, nechte vychladnout.
  3. Na rovnou plochu rozložte list nori (pokud používáte), nebo můžete použít jen rýži.
  4. Na rýži rozložte nakrájené ovoce – banán, jahody a mango.
  5. Lze zabalit do rolky nebo nechat jako plochý dezert.
  6. Posypte kokosovým strouhancem a nakrájejte na kousky.