Kuriózní kuchařka dle AI (puntíky)
| Stránky: | Moodle - Národní pedagogický institut České republiky |
| Kurz: | Studentem v Moodlu: nebojte se klikat |
| Kniha: | Kuriózní kuchařka dle AI (puntíky) |
| Vytiskl(a): | Nepřihlášený host |
| Datum: | sobota, 23. listopadu 2024, 09.22 |
Čokoládová pizza
Ingredience:
- 1 těsto na pizzu (můžete koupit hotové nebo připravit vlastní)
- 200 g čokolády (mléčná nebo hořká)
- 100 g nasekaných ořechů (např. vlašské, lískové)
- 100 g jahod (čerstvých nebo mražených)
- 50 g banánu (nakrájeného na plátky)
- Kokosový strouhanec (na posypání)
Postup:
- Předehřejte troubu na 220 °C.
- Rozválejte těsto na pizzu na plech vyložený pečicím papírem.
- Pečte těsto v předem vyhřáté troubě asi 10 minut, dokud nezíská zlatou barvu.
- Mezitím rozpusťte čokoládu ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě.
- Po upečení pizzu potřete rozpuštěnou čokoládou.
- Přidejte nasekané ořechy, jahody a plátky banánu.
- Posypte kokosovým strouhancem a podávejte.
Smažené máslo
Ingredience:
- 200 g másla (změklého)
- 1 šálek pšeničné mouky
- 1/2 šálku mléka
- 1 šálek strouhanky
- Sůl a pepř podle chuti
- Olej na smažení
Postup:
- Změklé máslo vytvarujte do malých kuliček a dejte je do mrazáku na alespoň 30 minut.
- Připravte si tři misky: jednu s moukou, druhou s mlékem a třetí se strouhankou.
- Kuličky másla obalte nejprve v mouce, poté namočte do mléka a nakonec obalte ve strouhance.
- Na pánvi rozehřejte olej a smažte kuličky másla dozlatova, asi 2-3 minuty z každé strany.
- Přeneste na papírovou utěrku, aby se zbavilo přebytečného oleje, a podávejte teplé.
Ovocné sushi
Ingredience:
- 2 šálky sushi rýže
- 2 1/2 šálku vody
- 1/4 šálku cukru
- 1/4 šálku ocet na sushi
- 1 banán
- 100 g jahod
- 1 mango
- Nori řasy na sushi (nepovinné)
- Kokosový strouhanec (na posypání)
Postup:
- Uvařte sushi rýži podle pokynů na obalu.
- Po uvaření ji smíchejte s cukrem a octem, nechte vychladnout.
- Na rovnou plochu rozložte list nori (pokud používáte), nebo můžete použít jen rýži.
- Na rýži rozložte nakrájené ovoce – banán, jahody a mango.
- Lze zabalit do rolky nebo nechat jako plochý dezert.
- Posypte kokosovým strouhancem a nakrájejte na kousky.
Slaný zmrzlinový sendvič
Ingredience:
- 1 zmrzlina (chuť podle vašeho výběru, např. vanilková)
- 2 slané sušenky (např. solené sušenky nebo slané krekry)
- 2–3 plátky slaniny (osmažené do křupava)
- Med nebo jjavorový sirup (na zakapání)
Postup:
- Na jednu sušenku dejte lžíci zmrzliny a nahoru přidejte plátky osmažené slaniny.
- Přiklopte druhou sušenkou a jemně zatlačte.
- Podávejte okamžitě, případně zakapejte medem nebo javorovým sirupem.